Dove mangiare un ottimo pesce in Liguria? Vascello Fantasma!

Cosa ci ha portato il 2018 di buono? L’apertura del Vascello Fantasma a Laigueglia lo scorso marzo, ha riportato in auge quel punto di riferimento degli anni ‘80 per molti personaggi di spettacolo, sport e moda. Finalmente dopo anni di silenzio, dovuti a gestioni non proprio oculate, il giovane Matteo Zanoni (nipote del vecchio proprietario)
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Un riad marocchino in centro Milano: Yacout

Una cena sorprendente!     La cultura e la cucina marocchina mi affascinano da sempre, il mio recente viaggio a Marrakech è stato tra i più interessanti. Non solo a livello paesaggistico-culturale ma anche gastronomico. Quindi è sempre un piacere ritrovare quei sapori vicino casa.   Detto ciò, conoscevo Yacout solo di fama e pensavo fosse improntato sull’ambiente arabeggiante e sulle esibizioni di danza del ventre.. L’avevo sottovalutato! qui si possono ritrovare pietanze tipiche, aromi e spezie che rispecchiano quelli della cucina locale marocchina. Il ristorante è
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Autentico ristorante cinese nel centro di Milano

“Per sapere se un posto è davvero autentico basta guardarsi intorno per vedere da chi è frequentato” Dopo la visita dello scorso autunno a Nova Milanese da MU FISH (come si può facilmente intuire più incentrato sul pesce) eccoci finalmente nel nuovissimo MU DIMSUM in zona Vittor Pisani. Essendo un’amante dei ravioli cinesi fremevo per
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Burger e non solo: Cooperativa delle Birre

Birrificio con carni di qualità o hamburgeria con ottima birra artigianale? Situata a Vertemate in provincia di Como, La Cooperativa delle Birre è stata inaugurata a dicembre 2016 in una location unica: nata come cooperativa negli anni '20 è sempre stata il centro di aggregazione del paese, soprattutto durante la guerra. Alberto ha ridato vita
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#Pranzoconvista a Menaggio, Lago di Como

Respirare un po' d'aria pulita e salmastra del lago degustando deliziosi piatti nel dehor esterno del Ristorante del Porto di Menaggio: cosa chiedere di meglio ad una calda giornata di giugno?  Per noi questa è la seconda puntata, visto che dopo la recente riapertura estiva del ristorante siamo tornati a provare il nuovo menù.  Carta dei vini interessante e molto intelligente: per andare incontro agli stranieri, anziché puntare su prodotti più prestigiosi come spumanti
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#cittamanisummerparty

Ieri sera durante il #cittamanisummerparty è stato inaugurato il menu estivo del rinomato ristorante indiano di Milano CITTAMANI dove ho potuto assaggiare in anteprima alcuni dei nuovi piatti. All’apertura di Cittamani lo scorso ottobre, chef Ritu Dalmia aveva promesso di portare a Milano la vera India, quella preparata nelle case e consumata in famiglia o con gli amici,
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Tailor made burger a Milano: TRITA

Quella da Trita è stata un'esperienza diversa e davvero divertente.   Un mesetto fa ha aperto il secondo TRITA a Milano nella zona di corso Como, precisamente in viale Pasubio, un locale piccolo, informale e molto accogliente. Sono subito rimasta colpita dal loro claim "tailor made burgers": sempre più si parla di andare incontro alle esigenze dei clienti, cercando di capire cosa si aspetta e cosa vuole mangiare. La filosofia di Trita oltrepassa
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Dove mangiare il miglior gelato in Brianza: Pistacchiodo!

Questa visita da Pistacchiodo è stata un’esperienza formativa: non ho semplicemente assaggiato e fotografato i nuovi gusti ma ho avuto anche il piacere di vivere da “dietro le quinte” la produzione. Sono moltissime le gelaterie che si proclamano artigianali, ma cosa significa davvero? Il maestro gelataio Alessio Amati mi ha raccontato che ogni giorno riceve
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