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by Giulia

Baita dei Pini

Il nostro tour della Valtellina è giunto alla terza [e solo per il momento ultima] tappa, siamo sempre alla ricerca delle migliori strutture "BIKE FRIENDLY". Ad un appassionato di gastronomia il nome Hotel Baita dei Pini farà drizzare le orecchie, visto che è stato tra i concorrenti del programma 4 Ristoranti di Alessandro Borghese (nella puntata della miglior cucina
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by Giulia

Miramonti Park Hotel

All'ingresso di Bormio, in via Milano (quella dei migliori hotel), troviamo la location della prima tappa di uno speciale tour valtellinese: speciale perché non è il classico "food travel", ma #bikeandfoodtravel. Bormio è meta di turisti, molti dei quali ciclisti, e da appassionati di bicicletta (oltre che ovviamente di cucina) abbiamo deciso di intraprendere questo viaggio
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by Giulia

Shabu Mariano

Shabu Mariano Comense: non teme confronti. Partiamo dal fatto che questo posto evoca in me piacevoli ricordi: qui ho assaggiato il vero Sushi (con la maiuscola) per la prima volta. Elena, proprietaria-gestore del locale, ultimamente si è staccata dal franchising “Shabu” per poter innalzare ancor di più la qualità dell’offerta pur mantenendo la denominazione originale.
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by Giulia

Feyruz, sapori dal Libano

Alì Mozanar, libanese d’origine ma cresciuto in Italia, finito il liceo intuisce che la sua vera passione è la cucina. [abbiamo già una cosa in comune!]. Grazie agli insegnamenti della mamma ed ai frequenti viaggi in Libano dallo zio chef, gli vengono tramandati i fondamenti della tradizione culinaria del suo paese: decide così di iniziare
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by Giulia

Mentana 104

Ristorante ben frequentato nel centro di Parma che gli "stranieri" come me hanno conosciuto grazie al programma 4 Ristoranti di Alessandro Borghese su SkyUno: Mentana 104, facile da ricordare perché coincide con l'indirizzo. Per l'arredamento vintage ed i lampadari a sospensione sembra quasi di trovarsi in un Caffè letterario francese del '700 [bei tempi! si
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