Bottega del ramen

Se chiedete ad uno straniero a quale cibo associa l'Italia, vi risponderà pizza o spaghetti, mentre quando noi pensiamo al Giappone probabilmente ci verrà in mente il sushi. Il vero cibo popolare del Sol Levante è invece il Ramen! La cultura giapponese prevede pasti frugali e veloci, nonostante ciò è molto frequente trovare fila fuori
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Giorgione’s

Iniziamo delicatamente: “Sformatino di stracchino con crema di asparagi e coulis di pomodoro “ delicato, colorato e dai sapori estivi. Un paio di settimane fa, in una bella giornata di anticipo d’estate, trovandomi in zona ho deciso di provare i sapori tipici del rinomato ristorante Ristorante Giorgione's: situato una trentina di km da Parma, precisamente
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