Feyruz, sapori dal Libano
Alì Mozanar, libanese d’origine ma cresciuto in Italia, finito il liceo intuisce che la sua vera passione è la cucina. [abbiamo già una cosa in comune!]. Grazie agli insegnamenti della mamma ed ai frequenti viaggi in Libano dallo zio chef, gli vengono tramandati i fondamenti della tradizione culinaria del suo paese: decide così di iniziareRead more